Składniki:
- bułka bagietka
- 3 parówki
- 2 średnie ogórki kiszone lub konserwowe
- 8 plastrów wędzonego surowego boczku
- musztarda
- ketchup
Przygotowujemy bekon. Tak będzie najszybciej:
https://www.facebook.com/przepisylatwiejszenizmyslisz/posts/1438608669650642
Oczywiście możemy go też usmażyć na patelni.
Bagietkę przekroić w poprzek na 3 części, przekroić wzdłuż nie do końca na pół, podgrzać w piekarniku.
Ugotować parówki, pokroić w plasterki ogórki.
Na spód bułki wkładamy bekon, potem parówkę, po bokach dodajemy ogórka. Całość polewamy musztardą oraz ketchupem.
Prezentuję tutaj proste przepisy, nie tylko moje, ale również moich znajomych, na znane, niewyszukane dania. Preferuje wyraziste smaki. Zupa pomidorowa ma być pomidorowa a nie mieć posmak pomidorów. Barszcz czerwony ma smakować burakami a nie mieć ich posmak. Sos ma być gęsty, a nie zabarwiona woda jaką można spotkać w wielu przepisach w internecie. To mnie wyróżnia.
niedziela, 15 grudnia 2019
BEKON Z MIKROFALI
Składniki:
- surowy wędzony boczek
- papier do pieczenia
- kuchenka mikrofalowa :)
Z papieru do pieczenia wycinamy dwa koła wielkości talerza w kuchence mikrofalowej.
Na jednym kole układamy plastry [4-6] boczku i przykrywamy drugim kołem.
Wkładamy do mikrofali na 3-5 minut w zależności jak bardzo chcemy mieć upieczony bekon.
- surowy wędzony boczek
- papier do pieczenia
- kuchenka mikrofalowa :)
Z papieru do pieczenia wycinamy dwa koła wielkości talerza w kuchence mikrofalowej.
Na jednym kole układamy plastry [4-6] boczku i przykrywamy drugim kołem.
Wkładamy do mikrofali na 3-5 minut w zależności jak bardzo chcemy mieć upieczony bekon.
wtorek, 10 grudnia 2019
ZUPA MEKSYKAŃSKA
Składniki:
- 0.5 kg mięsa mielonego [wieprzowe lub wołowe]
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 pęczek pietruszki
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- oregano
- chilli
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
- woda
Do garnka wlej nieco oliwy a następnie pokrój w kostkę i dodaj po kolei: cebula - należy podsmażyć, warzywa - marchew, pietruszka, seler, mięso mielone - należy rozdrobnić. Dolać nieco wody i poddusić.
Po 15 minutach dodać pomidory z puszki, koncentrat, wodę. Zagotowujemy.
Następnie dodajemy kukurydzę i fasolę oraz przyprawy. Całość gotujemy kilkanaście minut i można podawać.
- 0.5 kg mięsa mielonego [wieprzowe lub wołowe]
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 pęczek pietruszki
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- oregano
- chilli
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
- woda
Do garnka wlej nieco oliwy a następnie pokrój w kostkę i dodaj po kolei: cebula - należy podsmażyć, warzywa - marchew, pietruszka, seler, mięso mielone - należy rozdrobnić. Dolać nieco wody i poddusić.
Po 15 minutach dodać pomidory z puszki, koncentrat, wodę. Zagotowujemy.
Następnie dodajemy kukurydzę i fasolę oraz przyprawy. Całość gotujemy kilkanaście minut i można podawać.
Subskrybuj:
Posty (Atom)