Składniki:
- 200g mąki
- 2 jajka
- 2 łyżeczki cukru
- łyżeczka soli
- białko jajka
Wyrabiamy ciasto. Urywamy po kawałku i robimy cienkie wałeczki, dzielimy je na 5cm kawałki i z każdego kawałka zwijamy kółeczko.
Wrzucamy na osolony wrzątek, wyławiamy zaraz po wypłynięciu na powierzchnię.
Obwarzanki kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, smarujemy białkiem i pieczemy z każdej strony po około 10-15 minut w temperaturze 180 stopni.
Przed pieczeniem można obsypać sezamem, makiem lub czarnuszką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz