Składniki:
- 1 duża cebula
- 1 i 1/4 szklanki mąki
- 1 jajko
- 1 szklanka mleka
- 3/4 szklanki bułki tartej
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Cebulę obieramy i kroimy na plastry o grubości ok. pół centymetra Powstałe plastry rozdzielamy na krążki W misce wymieszaj mąkę z solą i pieprzem Cebulę obtaczamy w tej mące i odkładamy na bok Do reszty mąki wbijamy jajko, dodajemy mleko i mieszamy aby powstało ciasto Krążki maczamy teraz w tym cieście, a na koniec w bułce tartej Następnie smażymy je w rozgrzanym oleju, aż staną się rumiane.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz