Składniki:
- pęczek szparagów
- 4 łyżki masła
- 1 łyżka bułki tartej
- młode ziemniaki
- koperek
- sól
Szparagi obieramy i gotujemy w lekko osolonej wodzie przez 10-15 minut, w zależności od grubości.
Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy bułkę tartą, lekko rumienimy.
Szparagi wykładamy na talerz, polewamy masłem z bułką tartą.
Podajemy z młodymi ziemniakami oprószonymi świeżym koperkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz