Składniki:
- kilka średnich ziemniaków
- sól
- pieprz
- przyprawa do grilla pikantna
[opcjonalnie sól czosnkowa zamiast zwykłej]
Ziemniaki, najlepiej młode, szorujemy dokładnie i gotujemy ze skórką w
lekko osolonej wodzie na pół twardo (sprawdzać patyczkiem do
szaszłyków).
Gdy ostygną, każdy nacinamy w poprzek w kilku miejscach
na 2/3 głębokości. Każdy ziemniak przyprawiamy solą lub solą czosnkową,
pieprzem i przyprawą do grilla pikantną,
Ziemniaki zawijamy w folię aluminiową i układamy na grillu. Co kilka minut należy je przekręcać. Czas pieczenia 20-30 minut.
Im dłużej tym ziemniaki będą miały chrupiącą, przypieczoną skórkę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz