Składniki:
- 4 duże buraki
- pół czerwonej cebuli drobno posiekanej
- płaska łyżeczka soli
- pół łyżeczki cukru
- 2 łyżki octu 10%
- pół łyżki mąki
Buraki gotujemy, obieramy i ścieramy na tarce. Dodajemy cebulę, sól, cukier, ocet, mąkę. Całość dokładnie mieszamy.
Można nieco podsmażyć na patelni, na maśle 5-10 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz