Składniki:
- makaron kokardki
- pierś z kurczaka
- duża cebula
- pesto czerwone
- pesto zielone
- sól
- pieprz
- czosnek granulowany
- bazylia w listkach do dekoracji
- olej
Do garnka wlewamy nieco oleju i podsmażamy pokrojoną w drobną kostkę
cebulę.
Następnie dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka i dokładnie
obsmażamy.
W osolonej wodzie gotujemy makaron, odcedzamy, dodajemy
do kurczaka i cebuli.
Całość solimy, dodajemy świeżo mielony pieprz,
nieco czosnku granulowanego oraz po słoiczku pesto czerwonego i
zielonego.
Całość dokładnie mieszamy i podgrzewamy dłuższą chwilę aby
wszystkie smaki się połączyły.
Przekładamy na talerze i dekorujemy listkami bazylii.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz