Składniki:
- 0.5kg marchewka i groszek (mrożone lub świeże)
- łyżka masła
- łyżka mąki
- sól
- pieprz
Marchewkę i groszek zalej wodą. Dodaj dużą łyżkę masła i gotuj na średnim ogniu. Gdy warzywa będą miękkie zmniejszamy ogień.
Mąkę dobrze rozmieszaj w 1/4 szklanki wody i dodaj nieco płynu spod
warzyw. Powoli, cienkim strumieniem wlewaj zawiesinę do warzyw mieszając
aż zgęstnienie.
Dodaj sól i pieprz, wymieszaj, gotowe. Podawać na ciepło.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz