Składniki:
- twarde gruszki (odmiana Konferencja)
- szklanka cukru
- szklanka octu 10%
- 3 szklanki wody
- kilka goździków
- laska cynamonu
Gruszki umyć, obrać, przekroić na pół, pozbawić pestek. Zagotować w
dużym garnku wodę z cukrem, cynamonem, goździkami. Po zagotowaniu
zmniejszyć gaz i dodać gruszki. Gotować aż będą miękkawe. Gruszki oraz
przyprawy wyjąć i przełożyć do wyparzonych słoików. Do wody dodać ocet,
zagotować. Zalać gruszki marynatą. Zamknąć słoiki.
Super !
OdpowiedzUsuń