OGÓRKI CURRY

Składniki:
- małe i średnie ogórki
- gorczyca
- liść laurowy
- pieprz czarny ziarnisty
- ziele angielskie
Zalewa:
- 2 litry wody
- 0.5 litra octu 10%
- płaska łyżeczka Kurkumy
- 3 łyżeczki przyprawy Curry
- 2 szklanki cukru
- 2 łyżki soli

Ogórki obieramy i kroimy wzdłuż na 4 części.
Gotujemy zalewę i mieszamy tak, aby wszystkie składniki dobrze się rozpuściły.
Do każdego słoika dodajemy:
- łyżeczka gorczycy
- 2 liście laurowe
- 4 ziarenka pieprzu
- 4 ziarenka ziela angielskiego
Zalewamy gorącą zalewą, dokładnie i mocno zakręcamy słoiki i pasteryzujemy je około 10 minut.