- cebula
- mąka
- olej
Cebulę pokroić w średnią kostkę, nie może być za drobno, bo zrobi się paćka. Obtoczyć dokładnie w mące. Można to zrobić w miseczce. Smażymy w głębokim tłuszczu na złoty kolor na bardzo małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Trwa to dłuższy czas.
Po usmażeniu dokładnie odsączamy z oleju.
Można przełożyć w słoiczki.
Doskonały dodatek na przykład do Hot-Dogów.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz