Składniki na zalewę:
- 1 szklanka octu 10%
- 1 i 1/3 szklanki wody
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki cukru
Grzyby oczyścić i dobrze umyć. Zalać wodą, posolić i gotować 20 minut. Odcedzić i przelać zimną wodą.
Z podanych składników przygotować zalewę. Zagotować.
Do każdego słoiczka wrzucić grzyby, liść laurowy, kilka ziaren ziela
angielskiego i czarnego pieprzu. Całość zalać gorącą zalewą.
Słoiki dobrze zakręcić i odwrócić do góry nogami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz