Składniki:
- 8 jajek
- pęczek szczypiorku
- 5-6 plasterków szynki konserwowej
- majonez
- sól
- pieprz
Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie, studzimy, obieramy ze
skorupek, siekamy bardzo drobno lub ścieramy na specjalnej tarce.
Szczypiorek i szynkę drobno kroimy, dorzucamy do jajek.
Dodajemy
kilka łyżek majonezu tak, aby pasta nie była za sucha, ale też żeby
jajka nie pływały w majonezie. Doprawiamy solą i pieprzem. Całość
dokładnie mieszamy. Podajemy na pieczywie posmarowanym masełkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz