piątek, 5 lutego 2016

PIKANTNY LONGER a la KFC

Składniki:
- pierś z kurczaka
- podłużne bułki z sezamem
- sałata lodowa
- cebula
- olej
- sól
- pieprz
- 4 jajka
- bułka tarta
- przyprawa Prymat FIX Mój soczysty kurczak
- pasta chilli
- ketchup


Z piersi kurczaka wykroić nieduże, podłużne kawałki i dobrze rozbić. Każdy kawałek nieco posolić i dodać pieprz.
Rozbić i rozmieszać jajka, dodać przyprawę Prymat i dokładnie wymieszać. Kotleciki obtoczyć w jajku z przyprawą a potem w bułce tartej. Smażyć na niedużym ogniu aż się dobrze zrumienią.
Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, sałatę lodową rwiemy na małe kawałeczki.
Bułki kroimy na pół, podgrzewamy w piekarniku lub mikrofali.
Na spód dajemy nieco cebuli, sałatę lodową, na to kładziemy jeden lub dwa kawałeczki kurczaka w zależności od wielkości, smarujemy pastą chilli, dodajemy ketchup i przykrywamy drugą połową bułeczki lekko całość dociskając.
Podawać od razu, bo to danie szybko oddaje ciepło.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz