Składniki:
1 mała główka kapusty białej (ok.1 kg)
1 średnia marchew
1 mała cebula
Sos:
2/3 szklanki majonezu
1/2 szklanki mleka
4 łyżeczki cukru pudru
2 łyżeczki octu balsamicznego (może być ocet winny z białego wina lub zwykły 10% - wtedy 1 łyżeczka)
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka soli
1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Warzywa zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Składniki sosu połączyć,
dodać do startych warzyw i całość dokładnie wymieszać. Wstawić do
lodówki na minimum 2 godziny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz