Składniki:
- pomidorki koktajlowe
- cebula
- czosnek
Zalewa:
- 4 szklanki wody
- 1 szklanka octu 10%
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżka soli
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 4 liście laurowe
- łyżeczka gorczycy białej
Do słoików wkładamy pomidorki, kilka plasterków cebuli, 2 ząbki
czosnku. Zalewę zagotowujemy rozpuszczając w niej dokładnie sól i
cukier. Odstawiamy do wystygnięcia.
Zimną zalewą zalewamy słoiki i dokładnie zakręcamy. Pasteryzujemy 3-4 minuty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz